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“绚丽的霓虹灯,照出外滩的繁华,沧桑的洋楼,透出了昔日的辉煌,上海特有的浪漫与怀旧情调已成为这座城的标识。听着悠扬的小夜曲、品咖啡、吃西餐,从1882年,上海出现第一家西餐厅“一品香”起,这套饮食习惯就是整个中国在餐桌上的“东学西渐”。
 
 
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上海  西餐  咖啡    
美国人开咖啡馆是想让人最方便的喝到咖啡,法国人开咖啡馆是想让人最惬意的享受时光。那么让法国人来经营美国人的“星巴克”会怎样?
 
 
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咖啡  上海  PATACHON  法咖颂    
久负盛名的瑞吉传统下午茶全新升级,延续艾斯特家族逾一个世纪的优雅传奇,并为传统的英式下午茶中增添一抹东方风情。
 
 
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瑞吉  下午茶  酒店    
3月的北京渐渐回暖,虽然火辣的太阳还在赶来的路上,但是午后的阳光已经足以让我们感受到春天带来的温暖。没有什么比找到一家下午茶好去处,与三两闺蜜一起喝茶、聊天、享受初春暖阳更舒服的事儿了。
 
 
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下午茶  酒店  餐厅    
武汉威斯汀是目前武汉公认的顶级酒店,之前我有幸品尝过那儿的美食也写过评论。在许多人眼中,它一直是一座卓越又华美的建筑。
 
 
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谈起武汉锦庐餐厅,我再熟悉不过了。以前我曾食评过,而此次体验后有更多不同感受,写来与各位共享,一起重温美好回忆。
 
 
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餐饮如同战争。随着市场和供求双方的全球化,消费者的品味呈现国际趋势,这种现象还因为流动性和连通性的增强而被放大。
 
 
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西方圣诞节和新年过后,人们都赶着回家过年探亲。和圣诞节一样,中国人团圆的餐桌上也少不了传统的美食。在这里,最受人们欢迎的不是烤火鸡、香甜热红酒和苹果酒等冬日圣诞节庆食物,而是寓意或谐音美好祝愿的食物,如“年糕”和饺子等。
 
 
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锦庐  餐厅  上海    
3月6日晚, 上海美罗城8楼,衣香鬓影,云聚了众多潮流人士及美食达人。这一天是台湾第一大连锁餐饮集团王品集团进驻大陆十周年庆典,同时,王品集团隆重推出两个高端餐饮品牌“花隐”怀石料理和“LAMU慕”新香榭铁板烧,与美罗城共同打造出采用月宫概念的高端餐饮会所:M8美罗捌会所。
 
 
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工作午餐的春天到了!据悉,3月4日新辣道鱼火锅午市套餐震撼上市!
 
 
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新辣道  鱼火锅  午餐  营养    
中国的传统习惯,节日都是举家在家中度过的。但外出吃团圆饭的趋势逐渐风靡起来,菜肴样式更是独具匠心、精巧别致,所以我就想借此机会找到一家能提供全家聚餐、符合全家口味老少皆宜的餐厅。同时上海是一座传统与现代融合、与国际接轨的大都市,那么有“现代上海风尚”之称的安达仕海派餐厅便是节日聚餐的不二之选。
 
 
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上海  安达仕  餐厅    
民间有一种说法是,对于这些满世界乱跑的淘气游子,面条能把他们的根拴在家乡的亲人身边。吃面,也吃的是一种心情和文化。
 
 
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杭州  Oakwood    
作为挪威海产局海鲜推广晚宴的美食评论员,我满怀欣喜地来到“外滩5号”,三楼的电梯门敞开之际,热情的暖流立刻扑面而来,服务员们甜美的笑容和殷勤的接待,仿佛预示着美轮美奂的盛宴即将拉开序幕,就在今晚-----这个上海冬季的欢乐周五之夜。
 
 
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京城美食圈里最近有件大家热议的食事,那就是著名厨师马克南在北京最具历史文化古韵的地标紫禁城护城河边开了一家新餐厅——马克南四合轩。新餐厅里无论是使用的食材还是食用的方式,都让编辑深深的感受到了厨师对食物的专注和对品尝食物者的用心。用马克南先生自己的话说,“请做好准备迎接世界上最热门的餐厅之一吧。”
 
 
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春意盎然,中国大饭店的大堂酒廊重新演绎现代下午茶。
 
 
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